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超市鲜肉柜和熟食柜有什么区别

发布时间:2020-03-30 09:40:23文章来源:肯德制冷
   超市鲜肉柜和熟食柜是商超常见的制冷设备,由于都是存放肉类,不少客户对这两种制冷设备的性能并不是十分的了解。分不清两种的具体区别,下面肯德小编就来具体介绍下。
 
    1、尺寸不同
 
    鲜肉柜主要用于一些大型超市、餐饮行业、生鲜店铺等,需要尺寸会大一些,因此鲜肉柜会有2米~3米的规则,而熟食柜一般为1.5米,虽然也有三米的柜子,但是一般需求量不大。
 
 
    2、整体密封性不同
 
    鲜肉柜是数以敞开式,不一定放鲜肉,同温度区间的其他食品也可以放置,自助餐厅一般经常使用鲜肉柜,但是熟食柜不同,熟食柜需要密封保存以免鲜味流失,因此会有玻璃门,其中圆弧玻璃熟食柜比较多。
 
    3、温度不同
 
    鲜肉柜常用的温度是2-8℃,温度跨越比较大,适合保鲜产品比较多,熟食柜的温度在2-10℃,一般用于熟食,因此不适合过冷,过冷也不方便使用。
 
    肯德制冷熟食柜采用制冷系统及人工智能控温系统,节能,展示面积大,可充分展示您的产品。同时优化设计,让您基本上感觉不到内置式机组的噪音,置于隔板前端的照明灯,使整个柜亮度均与无阴影,展示效果一目了然。




 

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