小冷库带动苹果“错峰”大销售

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小冷库带动苹果“错峰”大销售

发布时间：2022-11-03 16:35:03文章来源：

陕北是我国苹果种植的重要产区，这里地势高阳光充足，结出的苹果口感也好，备受市场青睐。近日铜川新区坡头街道牛村附近的果农们开着满载苹果的农用车在冷库门口排起了队，大家忙着填单、称重、装卸。

当地书记介绍，以前苹果价格是客商和收购站说了算，现在不一样了，有了冷库后大家可销售可贮存，根据行情由果农自己决定。去年收购价格每斤两元左右，在冷库贮存后最高卖到了3元，每亩果园可增收五六千元。牛村的苹果不再仅仅依赖“买方市场”，果农有了更多选择，这样的转变缘于当地5000吨保鲜冷库项目的落地实施。

一季丰收四季鲜，冷库让牛村果农实现了错峰、错时、错季销售，卖上了好价钱。目前，10座冷库的入库量达到了70%，预计一周时间就可满库。同时，牛村果农依托陕西润盛农业发展有限公司成熟的苹果销售渠道，将苹果卖到了全国各地。

冷库运营后，直接带动了附近村民的就业。目前当地冷库项目常态化用工50余人，其中包括3个脱贫户，而季节性用工达到了100余人，据介绍，去年公司为工人开工资超过了200万元。

冷库虽小，作用却大。不仅让苹果保鲜保值，滞销风险得到了有效化解，促进农民稳定增收，而且过段时间这里将迎来市级和新区常规性储备蔬菜的入库。尤其是在今年疫情防控期间，一车车蔬菜从这里运出，为稳住群众“菜篮子”发挥了大作用。

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