南通田间冷库嵌入乡村打通产销难题

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南通田间冷库嵌入乡村打通产销难题

发布时间：2023-02-23 16:22:24文章来源：肯德制冷

南通市海门区是江苏重要的蔬果产区，全区蔬果播种面积62万亩，年产量达122万吨。种植蔬果平均收益高于稻麦，但蔬果储存时间短、价格波动大，有时候丰收了却卖不出去，让很多农户想种又不敢种。2021年，农业农村部、财政部将海门列入农产品产地冷藏保鲜整县推进试点，一座田间冷库“插入”两块田地间，中间仅有一堵栅栏相隔。20个“田间冰箱”布局海门多个乡村。前后左右都是田，采下的蔬菜立马送进冷库，一步即达。

在当地的普明村可以看到，冷库最多可以存储4600立方米的果蔬。随着库门缓缓打开，眼前是堆满已装成袋的各种蔬菜。这里不仅有蚕豆、青毛豆等“四青作物”，还有菜薹等带叶蔬菜。不同于一般冷库，这里零下低温冷库，就像冰箱的冷冻室。冷库常年保持零下18℃，当地大量种植的“四青作物”，采摘后直入冷库，最多可保存48个月。

走出田间冷库，一辆辆贴有“菜篮子工程”的卡车停在门口等待装货。打开冷库大门，将一袋袋青玉米与毛豆装上卡车，下午送到上海，晚上就能发往全国。

田头建冷库，受益更多的还是周边农户。蔬果就地按市价收购，如果订单允许甚至会加价收购，让卖菜不再难。田间冷库每年能为村集体带来26万元的租金收入，村里投入的建设费用预计四五年就回本。更重要的是，原先害怕卖不出去而不敢种果蔬的农户打消后顾之忧，现在除了常规品种外，他们还自发种起西蓝花等特色蔬菜。

2023年中央一号文件明确，做大做强农产品加工流通业，支持建设产地冷链集配中心。省委、省政府近日出台的《关于做好二〇二三年全面推进乡村振兴重点工作的实施意见》也指出，推进农产品产地仓储保鲜冷链物流建设三年行动，全年新建200个产地冷藏保鲜设施。记者了解到，初步尝到“甜头”，海门今年多个田间冷库申报计划已进入准备阶段。

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