农产品产地“冷库”建设助农户抢占 “鲜”机

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发布时间：2023-06-15 15:15:24文章来源：湖南日报

“今年再也不用为冷藏保鲜的事着急发愁了。”6月14日，正在采收黑玉米的桃江县桃花江镇金花桥村学军家庭农场负责人王学军说。

去年，王学军种了23亩水果玉米，只收获了3亩。因为没有冷藏保鲜设施，20多亩玉米老化后不能鲜食，加上田里不便于机械采收，只好眼睁睁地看着玉米烂在地里，损失10多万元。今年3月，学军家庭农场建好了库容458立方米的2个预冷库和一个63立方米的低温冷库，解决了后顾之忧。

桃江是湖南省2022年农产品产地冷藏保鲜整县推进实施的8个县之一，投入项目资金2000万元。该县成立工作专班，出台建设过程中质量督查等方案，全程监督保障工程质量。今年3月，116座冷库全部建成投用，库容47174立方米，经第三方公司验收全部合格。

桃花江镇大华村的旭辉竹笋专业合作社申报建设了库容1000立方米的高温冷库。目前，大华村的糯米笋、烟笋、原味笋尖等系列竹笋产品在线上、线下销售正旺。该合作社负责人介绍，随着竹笋产销量的快速提高，现有的冷库不够用了，将来我们还要建一个库容量2000立方米左右的新冷库。

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